Ökologischer Fußabdruck

Architektur

• optimale Ausrichtung zur Sonnenseite
• zeitloses Design und langlebige edle Materialien aus der Region
• Vorzugsweise aus heimischer Produktion (ein Hotelzimmer aus jetzt aktuellem Wengenholz vebraucht 1/4 Hektar afrikanischen Regenwald!! - Gorillas Ade) Unsere Zimmer sind aus Kirsche, Ulme, Eiche, das im Haus vorhandene Parkett aus Eiche

Energie

• Modernes Heizsystem mit Holz und Gas
• Keine Energiefresser auf den Zimmern (Minibars gibt es aber gern auf Anfrage, den Zimmerservice oder unsere günstige SB-Bar immer)
• Fenster auf, Heizung automatisch aus
• Kein Schwimmbad im Haus, Ihnen stehen verschiedene Schwimmbäder zur Verfügung.

Service

• Zimmerservice (fast) rund um die Uhr spart energiefressende Minibar
• oder preiswerter Selbstbedienungs"Kiosk"
• kostenlose Benutzung der öffentlichen Verkehrsmittel
• Verleih von Fahrrädern & Elektro-Fahrrädern duch meinen Schwager

Küche

• Saisonale heimische Produkte (Sogar unser Kaviar stammt vom Westfälischen Ossietra-Stör)
• wir fördern heimische Landwirte und unterstützen Sie bei ökologischer Anbauweise
• Fisch ausschlieߟlich aus nachhaltiger Fischerei und sauerländer Fischereibetrieben
• Einzigartige Garmethoden welche nicht nur auߟergewöhnliche Qualitäten ermöglicht sondern auch noch Energie spart

Werbung

• wir streuen unsere Werbung in einer Umgebung von weniger als 400 km Unsere Gäste vermeiden weite Anfahrten
• Drucken auf Papier aus heimischen Rohstoffen
• Reduzieren von Printwerbung